Христос Воскрес!

Только вернулась домой, посвятив этот Праздник полезным занятиям и хорошим людям :)

Белая колбаса

В этом году на Пасху решила приготовить традиционные для этого праздника польские колбаски. Они так и называются - "biała kiełbasa" (белая колбаса). Их можно порезанными добавлять в журек - суп на мучной закваске, варить, жарить, запекать - в общем, всячески разнообразить скучные кухонные будни :)

( теория и методика )